四国山地の清水と瀬戸内の味覚が育んだ旨い酒。愛媛県酒造協同組合

地中海料理と合う、選ばれし愛媛の酒 mar誕生。

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西本酒造株式会社

200年の時を経て受け継ぐ、振る舞い酒。

四国西南の三間町宮野下にある西本酒造。創業以来、大切に守り続けているのが清酒「虎の尾」です。
この虎の尾は、寛永5年(1793年)に一揆を起こした土地の百姓たちに、吉田領伊達3万石の在郷町「宮野下」にあった、時の上酒屋「桑名屋」当主、桑名屋半兵衛が労をねぎらうために振る舞ったお酒です。西本酒造は、上酒屋「桑名屋」が造り上げたこの酒を、昔も今も、そしてこれからも、お酒を愛する人がいる限り、守り続けます。

DATA

創業寛政5年(1793年)
創業者桑名屋半兵衛
代表者社長 西本勝
TEL0895-58-2008
FAX0895-58-2018
住所〒798-1112 愛媛県宇和島市三間町宮野下855
従業員数酒造期5名 酒造期外2名
蔵元見学可(10日前までに事前連絡必要有り、駐車場4台まで)
URLhttp://toranoo.com/
関連ファイル
その他

商品紹介

虎の尾

1.8L  720ml 分類/大吟醸 原料米/兵庫県産山田錦/EK-1 1801 度数/16.5 日本酒度/+3 推奨飲用温度/10℃

兵庫県産山田錦を40%まで精米して造った、ぜいたくな辛口のお酒です。

大番 しずく媛

720ml 分類/純米大吟醸 原料米/しずく媛 酵母/EK-1 度数/15.6 日本酒度/±0 推奨飲用温度/10℃

愛媛県産しずく媛を45%精米した辛口のお酒です。

吟醸 大番

720ml 分類/吟醸 原料米/松山三井 酵母/KA-1 EK-1 度数/15 日本酒度/±0 推奨飲用温度/10℃

55%まで精米して造ったお酒です。