四国山地の清水と瀬戸内の味覚が育んだ旨い酒。愛媛県酒造協同組合

地中海料理と合う、選ばれし愛媛の酒 mar誕生。

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合資会社小西酒造場

豊富な海の幸が獲れる環境で磨き抜かれた逸品

小西酒造場がある愛南町は、太平洋と宇和海の恵みを受け、一年を通じて豊富な魚介類が獲れる水産業のまち。特にゼリーのようなもちもちとした食感が特徴の幻の日帰りカツオや、ミネラルたっぷりの御荘湾で育まれたカキは絶品。みかんをはじめ柑橘栽培も盛んな地域です。小西酒造場が醸すお酒はこのような環境の中、磨き上げられた逸品です。
小西酒造場では「酒造りに卒業なし」をモットーに、気候など微妙な自然条件との戦いや原料米の選定を通じ、理想の味と香りを求め続けています。

DATA

創業文久3年(1863年)
創業者小西喜佐太
代表者代表社員 小西康之
TEL0895-72-0019
FAX0895-72-0019
住所〒798-4341 愛媛県南宇和郡愛南町蓮乗寺3
従業員数2名
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その他

商品紹介

南郡 なんぐん

1.8L  720ml  300ml 分類/純米吟醸 原料米/松山三井 酵母/EK-1 度数/14 日本酒度/+5.0 推奨飲用温度/◎5℃ ○10℃

蔵がある「南宇和郡」から名付けました。米と米麹のみで造った芳醇で米の旨味とほのかな香りがマッチしたお酒です。常温か冷でお楽しみください。

誠心 せいしん

1.8L  900ml  360ml  200ml 分類/上撰 原料米/松山三井 酵母/EK-1 度数/15 日本酒度/+7.0 推奨飲用温度/◎10℃

きめ細やかで旨味とコクがあるお酒です。日本酒好きの中高年の方にお楽しみ頂きたい一品です。

宮の井

1.8L  900ml  360ml  200ml 原料米/松山三井 酵母/EK-1 度数/15 日本酒度/+7.0 推奨飲用温度/◎10℃

きめ細やかで旨味とコクがあるお酒です。日本酒好きの中高年の方にお楽しみ頂きたい一品です。