水口酒造
道後地ビールの飲み比べやラベルの作成を楽しむ
名高い温泉地である松山・道後。水口酒造はこの道後唯一の造り酒屋で、道後温泉本館が建築された翌年の1895年に創業しました。
近年では女性に人気の道後の街にあって、その蔵は威風堂々とした古風な佇まいで、多くの観光客をおもてなししています。長年培ってきた酒造りへの熱意は日本酒以外にも広がりを見せ、地ビールや愛媛県産ブランド品を原料に使用した発泡酒でも人気を博しています。
| 住所 | 愛媛県松山市道後喜多町3-23 |
|---|---|
| 電話 | 089-924-6616 |
| 見学時間 | 平日9：00～16：00 前日までに事前予約必要 駐車場20台まで |
| 見学料 | 無料（試飲、販売店あり） |
| URL | http://www.dogobeer.co.jp/ |
特別見学プラン
◎道後の地酒と地ビール飲み比べプラン（清酒2種、ビール2種、ラベル作成体験・お土産付き）
料金：2000円/人 見学・体験予約時間10：00～12：00
（毎日1組限定）5日前までに事前予約必要
平均体験時間：60分
（プランの特徴）
・道後の地に誕生して百年余、頑固なまで味へこだわる水口酒造の酒造りとその歴史をご案内いたします。有形文化財に登録されている水口酒造店舗兼主屋もご案内いたします。
・直営STANDING BAR「道後麦酒館 別館」において、日本酒と地ビールの飲み比べと、オリジナルラベルの作成を体験いただきます。
※作成したラベルを貼った日本酒はお土産としてお持ち帰りいただけます。