花は桜木、人は武士、酒は日本酒、武士心。酒銘である「武士心」は、今から約400年前、松山城初代当主である加藤嘉明が松山城築城以前に、武智酒店の蔵がある松前町の松前城（当時の表記では正木城）を居城としていたことに由来します。武士の心の潔さからその名が付きました。
米の旨味を引き出した純米吟醸、なめらかな味と香りが広がる後味が綺麗な大吟醸、お好みでお楽しみください。