伊予市の中心地、かつて郡中三町と呼ばれ、当時の面影を偲ばせる商家や町家が点在する灘町の一角に蔵を構える伊予市唯一の蔵元です。
日本酒は「地域の文化」であると考え、郷土の風土に育まれた個性ある酒造りを大切にしています。