創業は今から４００年以上も遡る戦国時代末期。この地方のご献酒を造っていました。
旧宇和島藩領は伊達秀宗が１６１５年(元和元年)に入部して以降伊達家によりおさめられ、城下町として栄えてきました。
当社製品のラベル等に使用している『天赦』の文字は、書家としても名高い第７代藩主伊達宗紀自らが石碑に書き遺した『天赦園』という園名碑の文字を使用しています。
名門サカイでは、『品性・誠意・礼節・信義』を社是に、常に時代や消費者が求める嗜好や価値観に対して何ができるかを考え、より多くのお客様に満足していただけるよう、地域に密着した製造・販売活動を展開していきたいと考えています。