2019年度えひめSAKE with FOOD審査結果

愛媛県酒造組合では、愛媛県内の優れた食材とそれに合う愛媛の酒を選定し、そのマリアージュを多くの方に楽しんでいただこうと、えひめSAKE with FOODを実施しています。
2019年度えひめSAKE with FOOD審査結果を発表します。

「あかね和牛」
酒六酒造　　　京ひな　美しき日日
梅錦山川　　　梅錦　純米大吟醸　白鶴錦
中城本家酒造　城川郷　吟醸酒

「しまあじ」
石鎚酒造　　　石鎚　純米吟醸　雄町　50
成龍酒造　　　伊予賀儀屋　無濾過純米　陽の光　サンシャイン
中城本家酒造　城川郷　純米大吟醸

「真鯛」
梅錦山川　　　梅錦　純米大吟醸
首藤酒造　　　寿喜心　山田錦　純米大吟醸
八木酒造部　　山丹正宗　吟醸酒

※上記の商品は、えひめSAKEwithFOOD認定酒として首都圏・国内外で試飲会や料理店へのプロモーションを行います。